Kaleh Ghouchi (Jumbo) Kapalı Kabuklu Antep Fıstığı
08025100Kaleh Ghouchi (Jumbo) Kapalı Kabuklu Antep Fıstıkları, fıstık tozları üretmek ve çeşitli yiyecekleri süslemek için kullanılır. Ayrıca bu tür fıstıklar açma işleminde de kullanılır. Kaleh Ghouchi (Jumbo) fıstıkları, büyük boyutları nedeniyle popülerdir ve fındık benzeri bir meyveye sahiptir. Bu çeşit soğuğa, su ve besin eksikliklerine dayanıklıdır ve Ağustos ayında hasat edilir. Bu fıstıklar erken çiçek açtığından, geç ilkbahar donlarına ve bunun yol açtığı hasarlara daha fazla maruz kalır. Bu ürünün üretim hacmi, Rafsanjan'da bol miktarda hasat edilmesine rağmen, son yıllarda önemli bir artış göstermiştir.
Product Technical Specifications:
Kaleh Ghouchi (Jumbo) Closed Shell Pistachios Technical Specifications | |||
No. | Characteristics | Unit | Measurement Limit |
1 | Color, smell and taste | - | Natural |
2 | The Peroxide Value of the Extractive Oil | milliequivalent grams per kilogram | Max 1 |
3 | Impurity | Weight percentage | Max 0.2 |
4 | Insect Damage | Unit Percentage | Negative |
5 | Mold | Unit Percentage | Negative |
6 | Open Pistachio | Unit Percentage | Max 5 |
7 | Kernel without Shell | Weight percentage | Max 1 |
8 | Blank | Weight percentage | Max 1 |
9 | Pistachios with Soft Skin (First Skin) | Unit Percentage | Max 2 |
10 | Bad Color | Unit Percentage | Max 3 |
11 | Bad Shape | Unit Percentage | Max 2 |
12 | Mixed Size | Weight percentage | Max 2 |
13 | Mixed Type | Unit Percentage | Max 4 |
14 | Kernel Content | Weight percentage | Min 52 |
15 | Moisture | Weight percentage | Max 5 |
Maximum tolerated level of Aflatoxin:
Maximum tolerated level of Aflatoxin (µg/kg) | ||||
No. | Product Name | Aflatoxins | ||
B1 | Total B1+B2+G1+G2 | M1 | ||
1 | Kaleh Ghouchi (Jumbo) Closed Shell Pistachios | 8 | 10 | - |
Packaging Information:
No. | Product Name | Package Type | Net weight of each package (kg) | Container Type | Number of packages per container | Net weight per container (kg) |
1 | Pistachio | Bag | 50 | 20 FT | 240 | 12,000 |
2 | Pistachio | Bag | 50 | 40 FT | 500 | 25,000 |
3 | Pistachio | Carton | 10 | 20 FT | 1100 | 11,000 |
4 | Pistachio | Carton | 10 | 40 FT | 2200 | 22,000 |
5 | Pistachio | Carton | 12 | 20 FT | 1000 | 12,000 |
6 | Pistachio | Carton | 12 | 40 FT | 2000 | 24,000 |
7 | Pistachio Kernel | Carton | 10 | 20 FT | 1100 | 11,000 |
8 | Pistachio Kernel | Carton | 10 | 40 FT | 2200 | 22,000 |
9 | Pistachio Kernel | Carton | 12 | 20 FT | 1000 | 12,000 |
10 | Pistachio Kernel | Carton | 12 | 40 FT | 2000 | 24,000 |
Incoterms:
Nutrition Facts
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Total Fat 45.3g | 58% |
| Saturated Fat 5.9g | 30% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 27.2g | 10% |
| Dietary Fiber 10.6g | 38% |
| Total Sugars 7.7g | 15% |
| Protein 20.2g | 40% |
| Vitamin C 5.6mg | 6% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 3.9mg | 22% |
| Calcium 105mg | 8% |
| Potassium 1025mg | 22% |
| Phosphorus 490mg | 39% |
| Serving Size | 100g |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Total Fat 45.3g | 58% |
| Saturated Fat 5.9g | 30% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Total Carbohydrate 27.2g | 10% |
| Dietary Fiber 10.6g | 38% |
| Total Sugars 7.7g | 15% |
| Protein 20.2g | 40% |
| Vitamin C 5.6mg | 6% |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Iron 3.9mg | 22% |
| Calcium 105mg | 8% |
| Potassium 1025mg | 22% |
| Phosphorus 490mg | 39% |
